Por anos, o chef de cozinha André Barros comandou as cozinhas dos principais restaurantes de Goiânia, assinando também o cardápio do buffet premium do Country Club de Goiás. Depois de uma vida agitada gerenciando equipes, tendo participado ativamente de festivais, em matérias jornalísticas da TV Anhagüera, do programa É de Casa, da Globo, e inclusive do reality Mestre do Sabor, ele resolveu mudar radicalmente o estilo de vida. Mudou de Goiânia para montar a @forneriaarraial em Arraial D'Ajuda, BA.

 

Com o objetivo de viver uma vida mais contemplativa e calma, reposicionou toda sua carreira e, para isso, ele fez seu segundo ensaio aqui no estúdio da Empório Imagem para impulsionar sua nova fase profissional.